г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Chateau La Caminade Commandery 2016
Вино цвета темной сливы. Аромат тонкость и концентрация. Обилие черных фруктов, дерева, перца. Ароматика постоянно меняется и развивается в бокале. Вино полнотелое, с бархатистыми танинами, полный фруктов, свежее и длительное послевкусие.
Вино цвета темной сливы. Аромат тонкость и концентрация. Обилие черных фруктов, дерева, перца. Ароматика постоянно меняется и развивается в бокале. Вино полнотелое, с бархатистыми танинами, полный фруктов, свежее и длительное послевкусие.
Механический сбор урожая с ручной сортировкой на вибрационном столе. Проводится гребнеотделение. Ферментация проходит при температуре 25-26°C. Мацерация длится около 20 дней. Проводится 1-2 раза в день пижаж. Вино выдерживается 30 месяцев, из них 12 месяцев в бочке, 20% новые.
Идеально с тушённым мясом дикого кабана маринованным в красном вине, утиная грудка со специями, жаренная куропатка, фаршированная белыми грибами.