Вино Chateau La Croix De Gay 2014

Арт. ВГ008294 | Шато Ля Круа Де Ге, 2014

Отзывы

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет. Вино обладает очень привлекательным ароматом с оттенками черники, цветов и специй (особенно черного перца). Вкус вина плотный, красивый, немного суровый, с твердыми танинами. Послевкусие длительное, твердое, сухое.

4 485 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 4 485 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 3 812 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 3 588 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Франция

Регион

Помроль

Объем

0.7500 л

Крепость

13.5%

Производитель

ТВИНС С.А.С.

Сортовой состав

Каберне Совиньон - 10% / Каберне Фран - 10% / Мерло - 80%

Подача

Температура подачи

17°C

Особенности производства

Chateau La Croix de Gay, 2014 — длительное, линейное, плотное вино с породистыми твердыми танинами. Если подождать еще несколько лет, вино станет сложнее и обретет характерный шарм. Виноградники, с которых собирают урожай для производства вина, занимают 10 гектаров и расположены на плато между Петрюс и Лафлер, их стоимость оценивается более чем в 35 миллионов евро. Почвы — песчано-гравийные, с песчаными пластами. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную и лишь в течение несколько часов, при этом отбираются только очень зрелые ягоды. После этого виноград сортируется и ферментируются при высокой температуре в чанах из цемента. После двух недель мацерации на кожице вино выдерживают в течение 18 месяцев в бочках, 80% которых — новые. Вино бутилируется после очищения яичным белком и легкой фильтрации. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 202-2028 годы.

Гастрономические рекомендации

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Отзывы