Chateau Leoville Las Cases
Подача
Температура подачи
17°C
Chateau Leoville Las Cases

Вино Chateau Leoville Las Cases 2011

Арт. ВГ009278 | Шато Леовиль Лас Каз, 2011
Отзывы

Вино чернильно-фиолетового цвета. В чистом аромате вина ощущаются оттенки черносмородинового ликера (Крем де Кассис), ежевики, ванили, щебня и минералов. Хорошо структурированный, насыщенный, богатый, прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен нотами ежевики, бойзеновой ягоды, пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино чернильно-фиолетового цвета. В чистом аромате вина ощущаются оттенки черносмородинового ликера (Крем де Кассис), ежевики, ванили, щебня и минералов. Хорошо структурированный, насыщенный, богатый, прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен нотами ежевики, бойзеновой ягоды, пряными оттенками и долгим послевкусием.

Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Франция
Регион
Сен-Жюльен
Объем
0.75 л
Крепость
13.5%
Производитель
ШАТО ЛЕОВИЛЬ ЛАС КАЗ
Сортовой состав
Каберне Совиньон - 76 / Каберне Фран - 12% / Мерло - 12%
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

Ферментация и мацерация проводятся в дубовых, бетонных или емкостях из нержавеющей стали в зависимости от особенностей урожая. Осветление проводится яичным белком, фильтрация перед розливом не производится. Выдержка протекает в дубовых бочках, 60-80% которых обновляются ежегодно.

Гастрономические рекомендации

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни и выдержанными сырами.

Отзывы