Вино Chateau Palmer 2017

Арт. ВГ011773 | Шато Пальмер, 2017

Отзывы

Глубокого рубиново-красного цвета. В элегантном букете переплетаются ноты лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса. Богатое, полнотелое, с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Сообщить о наличии

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Франция

Регион

Марго

Объем

0.75 л

Крепость

13.5%

Производитель

СОСЬЕТЕ СИВИЛЬ ДЮ ШАТО ПАЛЬМЕР

Сортовой состав

Мерло - 54% / Каберне Совиньон - 42% / Пти Вердо - 4%

Подача

Температура подачи

16–18°C

Особенности производства

Мацерация при контролируемой температуре, ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Яблочно-молочная ферментация осуществляется сразу после алкогольной. В течение 18-21 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.

Производитель СОСЬЕТЕ СИВИЛЬ ДЮ ШАТО ПАЛЬМЕР

Гастрономические рекомендации

Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.

Отзывы