Вино Chateau Rouget 2017
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Элегантный аромат черных ягод и фруктов, с акцентом на вишню, сливу, ежевику, с тонкими нотами сладких специй, какао. Деликатный сбалансированный вкус, округлые танины, свежая кислотность и долгое послевкусие с цветочными и ягодными оттенками.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Элегантный аромат черных ягод и фруктов, с акцентом на вишню, сливу, ежевику, с тонкими нотами сладких специй, какао. Деликатный сбалансированный вкус, округлые танины, свежая кислотность и долгое послевкусие с цветочными и ягодными оттенками.
Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 20 кг, дата сбора определяется отдельно для каждого участка виноградника. Отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Алкогольная ферментация 40% вина в дубовых бочках, 60% вина в деревянных чанах. Оклейка яичным белком. Выдержка в течение 18 месяцев в барриках (треть – новые).
Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, баранины, дичи, утки и другой птицы, тунца и грибов.