Вино Delas Freres Chateauneuf Du Pape Haute Pierre 2014
Вино темно-фиолетового цвета.Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черешни, черной смородины, лакрицы, подлеска и весенних цветов.Вино демонстрирует насыщенный, богатый, чарующий вкус с нотами вишневого джема, черной смородины, лакрицы, пряностей и цветов, со сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Вино темно-фиолетового цвета.Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черешни, черной смородины, лакрицы, подлеска и весенних цветов.Вино демонстрирует насыщенный, богатый, чарующий вкус с нотами вишневого джема, черной смородины, лакрицы, пряностей и цветов, со сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
После сбора урожая, виноград измельчают, после чего переработанный виноград поддается брожению в открытых бетонных резервуарах в течение 10 дней. Мацерация длится от восьми до десяти дней, чтобы достичь необходимого баланса аромата и кислоты. После яблочно-молочного брожения, вино разливается по дубовым бочкам и выдерживается в них от 8 до 14 месяцев.
Вино идеально сочетается с французскими блюдами, рагу, тушеным мясом.