Cipriana San Martino Bolgheri Superiore
Подача
Температура подачи
16–18°C
Cipriana San Martino Bolgheri Superiore

Вино Cipriana San Martino Bolgheri Superiore 2018

Арт. ВГ013233 | Чиприана Сан Мартино Болгери Супериоре, 2018
Отзывы
Вино демонстрирует ярко-рубиновый цвет. Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот сушеной вишни, сливы, яблочной кожуры, пряностей и трав. Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует ярко-рубиновый цвет. Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот сушеной вишни, сливы, яблочной кожуры, пряностей и трав. Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Италия
Регион
Болгери Супериоре
Объем
1.5 л
Крепость
14.0%
Производитель
СОЧЬЕТА АГРИКОЛА ЧИПРИАНА С.Р.Л.
Сортовой состав
Каберне Совиньон / Пти Вердо
Подача
Температура подачи
16–18°C
Особенности производства
Алкогольная ферментация протекает в цементных резервуарах емкостью 45 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей мацерацией на кожице в течение 15 дней. Малолактическая ферментация проходит в новых 500-литровых бочках. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Производитель СОЧЬЕТА АГРИКОЛА ЧИПРИАНА С.Р.Л.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Сыр пармезан
Отзывы