Вино Clos Fourtet 1Er Grand Cru Classe 2013
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами. Букет сложный и богатый, раскрывается ароматами ежевики и красной вишни, с тонкими цветочными тонами. Чистый элегантный вкус красных и черных фруктов, с долгим запоминающимся послевкусием. Вино полнотелое, демонстрирует отличную структуру, зрелые шелковистые танины и живую кислотность.
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами. Букет сложный и богатый, раскрывается ароматами ежевики и красной вишни, с тонкими цветочными тонами. Чистый элегантный вкус красных и черных фруктов, с долгим запоминающимся послевкусием. Вино полнотелое, демонстрирует отличную структуру, зрелые шелковистые танины и живую кислотность.
Винификация в стальных чанах при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочке. Выдержка в течение 18 месяцев в барриках, 60-80% которых новые.
Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки или курицы, мясным рагу, паштетам из птицы, полутвердым сырам.