Награды и Рейтинги
Vivino
4,1
Подача
Температура подачи
16-18°C

Вино Clos Henri Waimaunga Pinot Noir 2021

Арт. ВГ014055 | Кло Анри Ваймонга Пино Нуар, 2021
Аромат гранатовой патоки и черного перца с шелковистыми танинами
Вино обладает насыщенным, многогранным ароматом, который раскрывается в бокале нотами сладкой гранатовой патоки, пряного молотого черного перца, терпкого чая Эрл Грей, свежей кожуры красного яблока и легкими оттенками вишневых косточек. На вкус он четкий, строгий и линейный, с твердыми, но сбалансированными танинами. Вкус сосредоточен на мягких фруктовых оттенках, а шелковистые танины придают ему гладкую текстуру. Послевкусие длительное и приятное, оставляя после себя гармоничное впечатление от этого сложного и многогранного напитка.
Аромат гранатовой патоки и черного перца с шелковистыми танинами
Вино обладает насыщенным, многогранным ароматом, который раскрывается в бокале нотами сладкой гранатовой патоки, пряного молотого черного перца, терпкого чая Эрл Грей, свежей кожуры красного яблока и легкими оттенками вишневых косточек. На вкус он четкий, строгий и линейный, с твердыми, но сбалансированными танинами. Вкус сосредоточен на мягких фруктовых оттенках, а шелковистые танины придают ему гладкую текстуру. Послевкусие длительное и приятное, оставляя после себя гармоничное впечатление от этого сложного и многогранного напитка.
Cахар
Регион
Объем
0.75 л
Крепость
14.5%
Производитель
Сортовой состав
Награды и Рейтинги
Vivino
4,1
Подача
Температура подачи
16-18°C
Особенности производства
Созревшие ягоды винограда собираются вручную в момент их оптимальной спелости. На винодельческом предприятии часть плодов (80%) подвергается отделению гребней, а остальные 20% прессуются вместе с целыми гроздьями. Затем происходит естественная ферментация с участием природных дрожжей в дубовых бочках, которая длится приблизительно три недели. После этого вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, причем 30% из них являются новыми.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Паста
Выдержанные сыры
Отзывы