Подача
Температура подачи
19°C

Вино COLLE MAGGIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA

Арт. ВГ009176 | КОЛЛЕ МАДЖО МОНТЕПУЛЬЧАНО Д`АБРУЦЦО РИЗЕРВА

Вино глубокого, практически непроницаемого темно-красного цвета. Очень интенсивный, концентрированный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, подлеска и влажной земли, дополненными изысканными нюансами кофе, табака и какао. Вкус вина демонстрирует невероятную энергию и глубину, подкрепленную хорошо интегрированными полированными танинами, которые усиливают его округлость и баланс. Развиваясь с годами, вкус становится еще более сбалансированным и округлым. В удивительно долгом послевкусии присутствуют пикантные древесные штрихи.

Вино глубокого, практически непроницаемого темно-красного цвета. Очень интенсивный, концентрированный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, подлеска и влажной земли, дополненными изысканными нюансами кофе, табака и какао. Вкус вина демонстрирует невероятную энергию и глубину, подкрепленную хорошо интегрированными полированными танинами, которые усиливают его округлость и баланс. Развиваясь с годами, вкус становится еще более сбалансированным и округлым. В удивительно долгом послевкусии присутствуют пикантные древесные штрихи.

3120 ₽
2 496 ₽
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Сахар
сухое
Объем
0.7500 л
Крепость
14.0%
Сортовой состав
Монтепульчано д'Абруццо 100%
Подача
Температура подачи
19°C
Особенности производства

Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие деревянные ящики во второй декаде октября. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 45 дней, что позволяет извлечь максимальную концентрацию цвета из каждой ягоды. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28–30 °С. Выдерживается вино в цементных резервуарах на протяжении 12 месяцев, далее переливается в бочки из французского и славонского дуба (80%  — новые, 20% — двухлетние) и выдерживается еще 20 месяцев. После бутилирования вино в течение 6 месяцев дозревает в погребах винодельни.

Производитель ТОРРЕ ЗАМБРА
Гастрономические рекомендации

Вино чудесно гармонирует с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками.

Отзывы