Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Paul Hobbs Crossbarn Chardonnay 2018
Цвет светло-соломенный. Аромат яркий свежий букет с нотками спелых яблок Гала, персиков и цитруса. Вкус изящный, вино раскрывает структуру и плотность, мастерски сбалансированную фруктовостью. Тона груши, белого персика, цитрусовых, переплетаясь друг с другом, чувствуются в течение всего глотка вплоть до освежающего, подчеркнуто минерального послевкусия.
Цвет светло-соломенный. Аромат яркий свежий букет с нотками спелых яблок Гала, персиков и цитруса. Вкус изящный, вино раскрывает структуру и плотность, мастерски сбалансированную фруктовостью. Тона груши, белого персика, цитрусовых, переплетаясь друг с другом, чувствуются в течение всего глотка вплоть до освежающего, подчеркнуто минерального послевкусия.
Особенности производства: виноград собирают вручную, прессуют без гребнеотделения. Ферментация проводится частично в емкостях из нержавеющей стали (60%), частично в барриках (40%), после чего проходит малолактическая ферментация. Далее следует выдержка во французских барриках в течение 5 месяцев, по окончании которой вино разливается по бутылкам без фильтрации.
Прекрасный аперитив, рыба с ароматными травами, паста с морепродуктами, мягкие сыры.
