Награды и Рейтинги
Vivino
4,0
Подача
Температура подачи
10-12°C

Вино Di Lenardo Monovitigno Pinot Grigio 2022

Арт. ВГ013280 | Ди Ленардо Моновитиньо Пино Гриджио, 2022
Это вино светлое и соломенное, как солнце. Оно пахнет летом и садами, где растут абрикосы и манго, а в воздухе летают бабочки и пчелы. Оно сладко и кисло, как спелые фрукты, и оставляет во рту приятный запах и вкус.
Это вино светлое и соломенное, как солнце. Оно пахнет летом и садами, где растут абрикосы и манго, а в воздухе летают бабочки и пчелы. Оно сладко и кисло, как спелые фрукты, и оставляет во рту приятный запах и вкус.
2040 ₽
1 632 ₽
Цвет
Cахар
Страна
Объем
0.75 л
Крепость
13.0%
Производитель
Сортовой состав
Награды и Рейтинги
Vivino
4,0
Подача
Температура подачи
10-12°C
Особенности производства
Виноградные лозы выращивают на гравийных почвах, которые обладают хорошими дренажными свойствами, что позволяет лозам получать доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Урожай собирают вручную, а ягоды подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С и частичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Pinot Grigio, Venezia Giulia IGT можно пить молодым, но также оно сохранит свежесть и живой характер в течение ближайших 5 лет.
Производитель ДИ ЛЕНАРДО
Гастрономические рекомендации
Блюда из белого мяса
Морепродукты
Блюда из рыбы
Отзывы