Вино Domaine Baron Thenard Les Bois Chevaux Givry Premier Cru 2020
Арт.
ВГ015077
|
Домен Тенар Ле Буа Шво Живри 1-Ер Крю, 2020
Глубокий рубиновый цвет. Аромат: лакрица, красная и чёрная смородина, ваниль, сладкие специи, лёгкие древесные ноты. Вкус полнотелый и свежий, округлый, с шелковистыми танинами и отличным балансом.
Глубокий рубиновый цвет. Аромат: лакрица, красная и чёрная смородина, ваниль, сладкие специи, лёгкие древесные ноты. Вкус полнотелый и свежий, округлый, с шелковистыми танинами и отличным балансом.
Подача
Температура подачи
15-17°C
Особенности производства
Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Ферментация проходит спонтанно на натуральных дрожжах в старых открытых деревянных ферментерах. Выдержка: 50% в больших очень старых фудрах и 50% в дубовых бочках около 7 лет возраста.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Сыр пармезан