Вино Domaine Chapuis Bourgogne Chardonnay 2017
Золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Аромат нежный и свежий, с нотами спелых фруктов, легкими оттенками ванили и лесного ореха. Это свежее вино отличает напористость, характерная для хорошо сбалансированных вин, свежая, прекрасно интегрированная кислотность, ноты цитрусовых, зеленого яблока и ванили.
Золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Аромат нежный и свежий, с нотами спелых фруктов, легкими оттенками ванили и лесного ореха. Это свежее вино отличает напористость, характерная для хорошо сбалансированных вин, свежая, прекрасно интегрированная кислотность, ноты цитрусовых, зеленого яблока и ванили.
При производстве данного вина применяются принципы органического земледелия (в хозяйстве отказались от использования химических удобрений). Формировка лоз, средний возраст которых превышает 20 лет, осуществляется по системе Гийо для снижения урожайности. В процессе выдержки на осадке применяется регулярное перемешивание (батонаж).
Вино прекрасно дополнит морепродукты, нежирную речную рыбу, мягкие сыры, также идеально подойдет к легким свежим закускам и салатам.