Domaine Comte Senard Corton Clo De Meix Monopole Grand Cru
Подача
Температура подачи
16–17°C

Вино Domaine Comte Senard Corton Clo De Meix Monopole Grand Cru 2009

Арт. ВГ013003 | Комт Сенар Кортон Гран Крю Монополь Кло Де Ме, 2009
Отзывы
Аромат карамели, масла, ягод, тостов, ванили, лакрицы и земли. Вкус утонченный, свежий, мягкий, сильный, ягодный и древесный. Текстура маслянистая. Послевкусие стойкое.
Domaine Comte Senard Corton Clo De Meix Monopole Grand Cru
Аромат карамели, масла, ягод, тостов, ванили, лакрицы и земли. Вкус утонченный, свежий, мягкий, сильный, ягодный и древесный. Текстура маслянистая. Послевкусие стойкое.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Франция
Регион
Кортон Гран Крю
Объем
0.75 л
Крепость
13.0%
Производитель
ФИЛИПП СЕНАР
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Подача
Температура подачи
16–17°C
Особенности производства
Холодная мацерация продолжительностью от 1 до 3 дней позволяет извлечь красящие и дубильные вещества. По завершении ферментации при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей следует бережное прессование. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% — новые.
Производитель ФИЛИПП СЕНАР
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Рагу
Отзывы