Domaine De L`ecu Mephisto Cabernet Franc
Подача
Температура подачи
17-19°C
Domaine De L`ecu Mephisto Cabernet Franc

Вино Domaine De L`ecu Mephisto Cabernet Franc

Арт. ВГ010614 | Домен Де Л`экю Мефисто Каберне Фран
Отзывы
Дьявольски обольстительный, обволакивающий аромат, округлый, но в то же время экспрессивный, он изобилует черными и красными ягодами, тонами конфитюра, клубники, красной смородины с пикантным обертоном белого перца. Шарм, шарм и еще раз шарм – если бы у вина был девиз, то вот он, пожалуйста. Вкус богатый, сибаритский и вместе с тем деликатный, где превалируют нарезанные фрукты, а также сладкие специи. Вино создано с глубоким уважением к особости сорта каберне фран, его изяществу и величию. Оно, безусловно, заслуживает отдохновения в погребе как минимум 1-2 года, и уж во всяком случае декантации перед подачей.
Дьявольски обольстительный, обволакивающий аромат, округлый, но в то же время экспрессивный, он изобилует черными и красными ягодами, тонами конфитюра, клубники, красной смородины с пикантным обертоном белого перца. Шарм, шарм и еще раз шарм – если бы у вина был девиз, то вот он, пожалуйста. Вкус богатый, сибаритский и вместе с тем деликатный, где превалируют нарезанные фрукты, а также сладкие специи. Вино создано с глубоким уважением к особости сорта каберне фран, его изяществу и величию. Оно, безусловно, заслуживает отдохновения в погребе как минимум 1-2 года, и уж во всяком случае декантации перед подачей.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Объем
0.75 л
Крепость
12.0%
Производитель
ДОМЕН ДЕ Л`ЭКЮ
Сортовой состав
Каберне Фран 100%
Подача
Температура подачи
17-19°C
Особенности производства
Площадь виноградника: 0,8 Га, возраст лоз: 45-55 лет, почвы и подпочвы: гранит. Винификация по принципу гравитации, отсутствие насосов, гребнеотделения и дебурбажа. Ферментация 100% на естественных дрожжах. Выдержка 15 месяцев в амфорах. Без добавления серы, неосветленное и нефильтрованное.
Производитель ДОМЕН ДЕ Л`ЭКЮ
Гастрономические рекомендации
Тушеная пулярка с хрустящими мини-овощами, террин из свинной щеки, говяжья вырезка с тушеным луком шалот, пернатая дичь, кровяная колбаса с трюфелем, сыры Шаурс и Пон л’Эвек, заяц по-королевски. Вино создано с глубоким уважением к особости сорта каберне фран, его изяществу и величию. Оно, безусловно, заслуживает отдохновения в погребе как минимум 1-2 года, и уж во всяком случае декантации перед подачей.
Отзывы