Вино Domaine De La Solitude Chateauneuf-Du-Pape Vin De La Solitude 2019
Арт.
ВГ011217
|
Домен Де Ля Солитюд Шатонеф-Дю-Пап Вэн Де Ля Солитюд, 2019
Вино элегантное и утончённое, с танинами, добавляющими свежести. В букете цветочные ароматы сопровождаются чёрными ягодами и пряностями. Во вкусе – чёрная смородина, мягкие танины и прекрасная длина.
Вино элегантное и утончённое, с танинами, добавляющими свежести. В букете цветочные ароматы сопровождаются чёрными ягодами и пряностями. Во вкусе – чёрная смородина, мягкие танины и прекрасная длина.
11 785 ₽
1 бут.
11 785 ₽
цена за 1 бут.
3 бут.
10 017 ₽
цена за 1 бут.
6 бут.
9 428 ₽
цена за 1 бут.
Цвет
Cахар
Страна
Регион
Объем
0.75 л
Крепость
15.0%
Производитель
Подача
Температура подачи
16-18°C
Особенности производства
Совместная ферментация всех сортов с природными дрожжами (пье де кюв) в коническом деревянном чане, в который эти сорта поступают по мере достижения зрелости – первым Сира в начале сентября, последним Кунуаз в начале октября. Таким образом, алкогольная ферментация получается очень растянутой, а мацерация продолжается 80 дней, за которые успевает завершиться и малолактическая ферментация. Выдержка полтора года в трёхлетних барриках.
Производитель
ДОМЕН ПЬЕР ЛАНСОН
Гастрономические рекомендации
Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из красного мяса и дичи.