Domaine Denis Race Chablis 1-Er Cru Montmains
Подача
Температура подачи
9°C

Вино Domaine Denis Race Chablis 1-Er Cru Montmains 2016

Арт. ВГ008373 | Домен Дени Рас Шабли 1-Ер Крю Монмен, 2016
Отзывы

Сложная, элегантная ароматическая палитра аромата вина представлена оттенками цитрусовых, зеленого яблока, персика, белых цветов.

Domaine Denis Race Chablis 1-Er Cru Montmains

Сложная, элегантная ароматическая палитра аромата вина представлена оттенками цитрусовых, зеленого яблока, персика, белых цветов.

2 907 ₽
1 бут. 2 907 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 2 471 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 2 326 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
белое
Cахар
сухое
Страна
Франция
Регион
Шабли 1-ер Крю
Объем
0.7500 л
Крепость
12.5%
Производитель
САРЛ ЛОРАНС Э ДЕНИ РАС
Сортовой состав
Шардоне 100%
Подача
Температура подачи
9°C
Особенности производства

Вино Denis Race, Chablis 1er Cru "Montmains" уже в молодом возрасте отличается высокой концентрацией вкуса и аромата. После сбора урожая виноград сорта Шардоне перевозят на винодельню, где загружают в пневматический пресс для отжима. Полученный сок стекает в резервуары из нержавеющей стали, находящиеся в подвале, где будет проходить ферментация. Брожение начинается уже через несколько дней. За этим процессом ведется тщательное наблюдение, проводятся ежедневные анализы плотности сусла и осуществляется контроль температуры. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 8 лет в зависимости от урожая.

Гастрономические рекомендации

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, жареного с лимоном и чесноком цыпленка, легких блюд из молодой свинины.

Отзывы