г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Подача
Температура подачи
16-18°C
Вино Domaine Dominique Guyon Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Les Dames De Vergy Rouge 2021
Арт.
ВГ013429
|
Доминик Гийон Бургунь От Кот Де Нюи Ле Дам Де Вержи, 2021
Аромат темных фруктов, пряностей и трав
Вино с насыщенным рубиново-багровым оттенком с легкими фиолетово-вишневыми переливами. Щедрый, элегантный и сбалансированный аромат раскрывается в бокале нотками спелых темных фруктов, пряных специй, оттенками дубовой древесины и травянистыми акцентами. По мере аэрации букет дополняется тонкими бальзамическими нюансами. Вкус вина округлый, мягкий, гармоничный, с ярко выраженным фруктовым характером, шелковистой текстурой и деликатными мелкозернистыми танинами, которые придают длительное и приятное послевкусие.
Вино с насыщенным рубиново-багровым оттенком с легкими фиолетово-вишневыми переливами. Щедрый, элегантный и сбалансированный аромат раскрывается в бокале нотками спелых темных фруктов, пряных специй, оттенками дубовой древесины и травянистыми акцентами. По мере аэрации букет дополняется тонкими бальзамическими нюансами. Вкус вина округлый, мягкий, гармоничный, с ярко выраженным фруктовым характером, шелковистой текстурой и деликатными мелкозернистыми танинами, которые придают длительное и приятное послевкусие.
Аромат темных фруктов, пряностей и трав
Вино с насыщенным рубиново-багровым оттенком с легкими фиолетово-вишневыми переливами. Щедрый, элегантный и сбалансированный аромат раскрывается в бокале нотками спелых темных фруктов, пряных специй, оттенками дубовой древесины и травянистыми акцентами. По мере аэрации букет дополняется тонкими бальзамическими нюансами. Вкус вина округлый, мягкий, гармоничный, с ярко выраженным фруктовым характером, шелковистой текстурой и деликатными мелкозернистыми танинами, которые придают длительное и приятное послевкусие.
Вино с насыщенным рубиново-багровым оттенком с легкими фиолетово-вишневыми переливами. Щедрый, элегантный и сбалансированный аромат раскрывается в бокале нотками спелых темных фруктов, пряных специй, оттенками дубовой древесины и травянистыми акцентами. По мере аэрации букет дополняется тонкими бальзамическими нюансами. Вкус вина округлый, мягкий, гармоничный, с ярко выраженным фруктовым характером, шелковистой текстурой и деликатными мелкозернистыми танинами, которые придают длительное и приятное послевкусие.
Подача
Температура подачи
16-18°C
Особенности производства
Вино изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградника "Ле Дам де Вержи" с южной экспозицией. Площадь виноградника составляет 20 гектаров. Сбор урожая осуществляется вручную, ягоды бережно укладываются в небольшие контейнеры, чтобы избежать их повреждения. На винодельне проводится тщательная сортировка винограда, после чего следует ферментация в открытых деревянных емкостях в течение 10-12 дней. Выдержка вина происходит на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, что придает ему дополнительную сложность и глубину вкуса.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Сыр пармезан