Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques Gevrey Chambertin 1-Er Cru Vieille Vigne
Награды и Рейтинги
Vivino
4,6
Подача
Температура подачи
16-18°C
Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques Gevrey Chambertin 1-Er Cru Vieille Vigne

Вино Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques Gevrey Chambertin 1-Er Cru Vieille Vigne 2017

Арт. ВГ015327 | Домен Фурье Кло Сан-Жак Жевре Шамбертэн 1-Ер Крю, 2017
Отзывы
Глубокий вишнёво‑рубиновый цвет. Аромат сложный: тёмные ягоды, вишня, чёрный трюфель, подлесок, древесные и пионовые ноты. Вкус округлый и насыщенный, с концентрированными фруктовыми тонами, сочными танинами и стойким послевкусием.
Глубокий вишнёво‑рубиновый цвет. Аромат сложный: тёмные ягоды, вишня, чёрный трюфель, подлесок, древесные и пионовые ноты. Вкус округлый и насыщенный, с концентрированными фруктовыми тонами, сочными танинами и стойким послевкусием.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Франция
Регион
Жевре Шамбертен 1-ер крю
Объем
0.75 л
Крепость
13.5%
Производитель
ДОМЕН ФУРЬЕ
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Награды и Рейтинги
Vivino
4,6
Подача
Температура подачи
16-18°C
Особенности производства
Ручной сбор и сортировка. Предброжная холодная мацерация 3–4 дня. Ферментация в нержавейке с регулярным перемешиванием около 3 недель. Малолактика в дубе. Выдержка 24 месяца во французских бочках, 20% новые.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Зрелые сыры
Отзывы