Вино Domaine Garnier&Fils Chablis Grand Cru Vaudesir 2020
Вино сияющего серебристого цвета. Яркий аромат взрывается тонами лимонной цедры и лилий, цветочной пыльцы и ванили. Маслянистое во вкусе, минеральное, гармоничное, с нотками нектарина и груши в устойчивом послевкусии.
Вино сияющего серебристого цвета. Яркий аромат взрывается тонами лимонной цедры и лилий, цветочной пыльцы и ванили. Маслянистое во вкусе, минеральное, гармоничное, с нотками нектарина и груши в устойчивом послевкусии.
Сбор винограда. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. Алкогольная и малолактическая ферментации продолжаются около 4 месяцев при температуре +22°С. Выдержка проходит в дубовых бочках объемом 600 л, в контакте с дрожжевым осадком в течение 22 месяцев. Осветление бентонитом, фильтрация кизельгуровыми фильтрами, стабилизация, розлив по бутылкам.
Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы под нежными белыми соусами, пастам со свежими морепродуктами, блюдам японской кухни.