Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Domaine Jacques Prieur Beaune 1-Er Cru Champs-Pimont 2012
Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами. Аромат вина раскрывается легкими пряными нотками перца. При аэрации в аромате проступают оттенки черешни и темного шоколада с акцентом ванили. У вина выразительный вкус, наполненный сочными тонами вишни и пряностей. Мясистое, полнотелое вино с плотными, зрелыми, приятными танинами — богатое и благородное на финише.
Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами. Аромат вина раскрывается легкими пряными нотками перца. При аэрации в аромате проступают оттенки черешни и темного шоколада с акцентом ванили. У вина выразительный вкус, наполненный сочными тонами вишни и пряностей. Мясистое, полнотелое вино с плотными, зрелыми, приятными танинами — богатое и благородное на финише.
Для производства восхитительного вина Бон Премье Крю "Шам-Пимон"виноград собирается, сортируется и отделяется от гребней полностью вручную. Брожение продолжается около 20 дней в открытых деревянных чанах при контролируемой температуре. В течение активной фазы алкогольной ферментации 2 раза в день масса перемешивается. Вино подвергается вторичной малолактической ферментации. Выдерживается вино в течение 20 месяцев в новых дубовых бочках. Вино готово к употреблению, а также может храниться в течение 10 лет после бутилирования.
Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из жареного или приготовленного на гриле красного мяса, рыбой и жирными сырами.
