Вино Domaine Jean-Marc Boillot Montrevenots Beaune 1-Er Cru 2016
Арт.
ВГ015074
|
Домен Ж.м. Буало Монревено Бон 1-Ер Крю, 2016
Насыщенный вишнёвый цвет. Аромат: чёрная смородина, ежевика, лакрица, ваниль и древесные ноты. Вкус щедрый и изысканный: спелая малина, чёрная смородина, лакрица; свежая кислотность, мелкозернистые танины и длинное, слегка пряное послевкусие.
Насыщенный вишнёвый цвет. Аромат: чёрная смородина, ежевика, лакрица, ваниль и древесные ноты. Вкус щедрый и изысканный: спелая малина, чёрная смородина, лакрица; свежая кислотность, мелкозернистые танины и длинное, слегка пряное послевкусие.
Подача
Температура подачи
15-17°C
Особенности производства
Ручной сбор, бережная сортировка. Ферментация в закрытых резервуарах при ограниченном доступе кислорода, минимальное вмешательство. Затем малолактика и выдержка в дубовых бочках.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Зрелые сыры