Вино Domini De La Cartoixa Crossos 2014
У вина глубокий красно-вишневый цвет. Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, смородины, пряностей и минералов. Вкус вина округлый, хорошо структурированный, с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.
У вина глубокий красно-вишневый цвет. Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, смородины, пряностей и минералов. Вкус вина округлый, хорошо структурированный, с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.
Выразительное красное вино Domini de la Cartoixa, "Crossos" представляет испанский винодельческий регион Приорат. Его создают из купажа сортов Гренаш, Каберне Совиньон и Сира, выращенных на лучших участках компании Домини де ла Картоикша. Каждый сорт подвергается ферментации и мацерации отдельно в цистернах из нержавеющей стали. После мягкого прессования сусло смешивается и отправляется на малолактическую ферментацию в дубовые бочки, где вино выдерживается 6 месяцев.
Специалисты рекомендуют подавать это вино к макаронам, рису, колбасным изделиям, мясным блюдам и дичи. Оно также хорошо сочетается с паштетами, овощами, рыбой и сырами.