Вино Don Hugo Viura 2016
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отливом. Цитрусовая свежесть дополнена запахом зеленой травки, сквозь которые пробиваются дюшесные ноты. Легкое, свежее, с чистым вкусом, яркой кислотностью, хорошо сбалансированное вино. Легкое, сбалансированное послевкусие.
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отливом. Цитрусовая свежесть дополнена запахом зеленой травки, сквозь которые пробиваются дюшесные ноты. Легкое, свежее, с чистым вкусом, яркой кислотностью, хорошо сбалансированное вино. Легкое, сбалансированное послевкусие.
Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре (16ºС). С целью достижения гладкости и шелковистости вкуса, вино созревало на осадке в течение нескольких месяцев.
Возможно в качестве аперитива, а также к рыбе и морепродуктам, белому мясу, сыру, фруктам.