Вино Dr. Von Bassermann-Jordan Grauer Burgunder -S- 2017
Вино бледно-желтого цвета с отблесками зеленоватого оттенка. Вино с прекрасными ароматами апельсиновой цедры, кураги, табака, аниса, розы, мускатного ореха и цветами акации. На вкус вино обладает мощной, сочной текстурой пряных трав, терпкой элегантностью, богат изысканностью, практичностью и необычайно долгим послевкусием.
Вино бледно-желтого цвета с отблесками зеленоватого оттенка. Вино с прекрасными ароматами апельсиновой цедры, кураги, табака, аниса, розы, мускатного ореха и цветами акации. На вкус вино обладает мощной, сочной текстурой пряных трав, терпкой элегантностью, богат изысканностью, практичностью и необычайно долгим послевкусием.
Виноград собирался вручную и строго отбирался. Изготовлен из винограда сортов Пино Гри и Гевюрцтраминер и выдерживают в амфоре. Там происходила спонтанная ферментация с последующей мацерацией в течение 4 месяцев. После брожения вино помещали в использованные дубовые бочки.
Вино великолепно к многим блюдам таких как жареная курица, карпаччо, жареные овощи, овощная запеканка, нарезанное мясо, рагу из птицы, телятина, картофельный суп, сырное фондю, блюда из тыквы, жареная свинина или телятина, лосось, тунец, рыба на гриле, салат из чечевицы, минестроне, паста в сливочном соусе.