Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Duckhorn Decoy Merlot 2015
Вино вишнево-рубинового цвета. Вино обладает очаровательным ароматом черешни и черного шоколада, которые дополняются дымными нюансами с оттенками сладкой ванили. Вино отличается гармоничным сложением и ароматическим богатством, хорошо сбалансированной кислотностью и танинами, продолжающими фруктовый характер вина в длительном послевкусии.
Вино вишнево-рубинового цвета. Вино обладает очаровательным ароматом черешни и черного шоколада, которые дополняются дымными нюансами с оттенками сладкой ванили. Вино отличается гармоничным сложением и ароматическим богатством, хорошо сбалансированной кислотностью и танинами, продолжающими фруктовый характер вина в длительном послевкусии.
Decoy, Merlot, — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сортов Каберне Совиньон, Пти Шираз и Каберне Фран. В районе Сонома теплая, сухая весна привела к раннему раскрытию почек и цветению. По мере насыщения ягод соком их вкус приобретал большую концентрацию, сохраняя при этом отличную кислотность. Это был бы один из самых ранних урожаев за последнее десятилетие, но легкий дождь в середине сентября дал виноделам дополнительное время. Качество фруктов было оценено как исключительное, а красный виноград продемонстрировал прекрасный баланс между элегантностью и интенсивностью фруктовых оттенков. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.
Ростбиф, жареный ягненок, запеченная свинина, тушеный кролик с овощами, мягкие сыры.
