Вино E.guigal Crozes-Hermitage 2015
Вино концентрированного рубинового цвета. Аромат вина после аэрации может похвастаться сочными нотами ежевики и сливы, которые встречаются с аскетической минеральностью. Красивые шоколадные и ванильные нотки окутывают шелковистой дымкой. Оттенки щебня, черной смородины и черники наделяют вкус вина обильным телом и бархатистой текстурой. Не слишком терпкие, но ощутимые танины хорошо структурируют длительное послевкусие, завершающееся намеками шоколада, дуба и ванили.
Вино концентрированного рубинового цвета. Аромат вина после аэрации может похвастаться сочными нотами ежевики и сливы, которые встречаются с аскетической минеральностью. Красивые шоколадные и ванильные нотки окутывают шелковистой дымкой. Оттенки щебня, черной смородины и черники наделяют вкус вина обильным телом и бархатистой текстурой. Не слишком терпкие, но ощутимые танины хорошо структурируют длительное послевкусие, завершающееся намеками шоколада, дуба и ванили.
После ручного сбора виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре в течение трех недель, далее вино выдерживается 24 месяца в старых дубовых бочках и фудрах.
Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом и сырами.