Вино Echeverria Unwooded Chardonnay Reserva 2017

Арт. цф022069 | Эчеверрия Анвудед Шардоне Резерва, 2017

Отзывы

Вино с насыщенным жёлтым цветом с золотистыми отблесками. В аромате – нотки ананаса, дыни, персика, с легкими, едва заметными тонами цитрусовых. Приятный фруктовый вкус, элегантный, с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью. Долгое фруктовое и освежающее послевкусие.

1 030 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 1 030 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 876 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 824 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

белое

Cахар

сухое

Страна

Чили

Регион

Долина Курико

Объем

0.7500 л

Крепость

13.0%

Производитель

ВИНА ЭЧЕВЕРРИЯ ЛТДА

Сортовой состав

Шардоне 100%

Подача

Температура подачи

11°C

Особенности производства

Ручной сбор урожая, незамедлительно доставляется на винодельню. Перед ферментацией сусло стабилизируется 24-48 часов при температуре 8-10 ºС . 30% бленда подвергается холодной мацерации в течение 18 часов, чтобы повысить фруктовые ароматы. Ферментация проходит 25 дней в стальных нержавеющих чанах, при постоянно контролируемой температуре 14-18 ºС. после чего следует стадия малолактического брожения. Выдерживается вино на осадке в течение 6 недель. Перед бутилированием выдерживается в стальных нержавеющих чанах при контролируемой температурой.

Гастрономические рекомендации

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит нежные салаты, рыбные закуски и морепродукты.

Отзывы