Вино El Castro De Valtuille 2013
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. У вина яркий, многогранный аромат, в котором преобладают акценты черных фруктов и ягодные акценты, украшенные изящными нюансами специй. Вкус вина — мощный, насыщенный, с изысканными тонами спелых фруктов, утонченной кислотностью и долгим, свежим послевкусием.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. У вина яркий, многогранный аромат, в котором преобладают акценты черных фруктов и ягодные акценты, украшенные изящными нюансами специй. Вкус вина — мощный, насыщенный, с изысканными тонами спелых фруктов, утонченной кислотностью и долгим, свежим послевкусием.
Вино "El Castro de Valtuille" Joven создают из сорта Менсия, широко распространенного в северо-западной части Испании, в регионе Бьерсо. Одной из главных вкусовых характеристик этого сорта является свежесть. Поэтому свежий, слегка пряный и чистый вкус вина полностью оправдывает свое название — молодое вино (в переводе с испанского "joven" означает "молодой"). Сбор урожая начинается вначале сентября и длится около месяца. Винификация осуществляется традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Эль Кастро де Вальтуилле" Ховен идеально дополнит макароны с сыром, колбасные изделия, жареное или тушеное мясо.
Это вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.