Вино Fanagoria Dot Saperavi 2018
Арт.
ВГ014222
|
Фанагория Точка Саперави, 2018
Богатый ароматом и роскошный вкус
Цвет вина глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками. Насыщенный аромат пленяет нотами вишни, ежевики, засахаренных ягод и сухофруктов, а также ванили, дуба, кардамона, перца и шоколада. Вкус вина впечатляет своим богатством и элегантностью, удивляя разнообразием оттенков, мягкими танинами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и длительным послевкусием.
Цвет вина глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками. Насыщенный аромат пленяет нотами вишни, ежевики, засахаренных ягод и сухофруктов, а также ванили, дуба, кардамона, перца и шоколада. Вкус вина впечатляет своим богатством и элегантностью, удивляя разнообразием оттенков, мягкими танинами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и длительным послевкусием.
Богатый ароматом и роскошный вкус
Цвет вина глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками. Насыщенный аромат пленяет нотами вишни, ежевики, засахаренных ягод и сухофруктов, а также ванили, дуба, кардамона, перца и шоколада. Вкус вина впечатляет своим богатством и элегантностью, удивляя разнообразием оттенков, мягкими танинами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и длительным послевкусием.
Цвет вина глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками. Насыщенный аромат пленяет нотами вишни, ежевики, засахаренных ягод и сухофруктов, а также ванили, дуба, кардамона, перца и шоколада. Вкус вина впечатляет своим богатством и элегантностью, удивляя разнообразием оттенков, мягкими танинами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и длительным послевкусием.
Подача
Температура подачи
16-18°C
Особенности производства
Урожай собирается вручную, после чего на винодельне ягоды проходят ферментацию в пижажных винификаторах при температуре 25-28 °С. После завершения алкогольной ферментации начинается малолактическая ферментация на мезге. Вино выдерживается в течение 36 месяцев в специальных бочках из французского дуба Francois Freres, где оно остается без вмешательства, созревая во времени. Затем винодел лично выбирает лучшие бочки. Перед продажей вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Сыр пармезан