г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Подача
Температура подачи
10-12°C
Вино Gerardo Cesari Cento Filari 2021
Арт.
ВГ011816
|
Джерардо Чезари Ченто Филари, 2021
Вино имеет красивый золотисто-соломенный цвет Аромат напоминает симфонию, где переплетаются ноты спелых фруктов из сада, ванили, дерева и жареного миндаля. Вкус вина богатый, округлый и полный, с шелковистой текстурой. Кислотность освежает, а фруктовые и цитрусовые оттенки дополняются приятными ванильными нотками, которые остаются надолго послевкусием.
Вино имеет красивый золотисто-соломенный цвет Аромат напоминает симфонию, где переплетаются ноты спелых фруктов из сада, ванили, дерева и жареного миндаля. Вкус вина богатый, округлый и полный, с шелковистой текстурой. Кислотность освежает, а фруктовые и цитрусовые оттенки дополняются приятными ванильными нотками, которые остаются надолго послевкусием.
Цвет
Cахар
Страна
Регион
Объем
0.75 л
Крепость
13.0%
Производитель
Подача
Температура подачи
10-12°C
Особенности производства
Ягоды собирают вручную, когда они полностью созреют. Но 20% урожая оставляют на лозе, чтобы они немного подвялились, что делает вино более концентрированным и структурированным. Перед переработкой виноград тщательно отбирают, а затем мягко прессуют. Вино бродит при температуре 18-20 градусов в стальных емкостях, в контакте с кожицей до января. Вино выдерживают недолго на осадке, а затем разливают в бутылки в феврале.
Гастрономические рекомендации
Блюда из белого мяса
Паста
Ризотто с грибами