Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir
Подача
Температура подачи
17°C
Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir

Вино Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir 2015

Арт. ВГ009612 | Грен Морейн Ямхил-Карлтон Пино Нуар, 2015
Отзывы

Глубокий рубиновый цвет. Яркий аромат с тонами темных ягод и фруктов с доминирующей ежевичной нотой, оттенками свежевспаханной сырой земли и дубленой кожи. Сложная структура вкуса, линейно раскрываясь, проявляет тона клюквы, малины и шиповника, плавно переходя в послевкусие, демонстрирует оттенки ревеня и сочной мякоти сливы Santa Rosa.

Глубокий рубиновый цвет. Яркий аромат с тонами темных ягод и фруктов с доминирующей ежевичной нотой, оттенками свежевспаханной сырой земли и дубленой кожи. Сложная структура вкуса, линейно раскрываясь, проявляет тона клюквы, малины и шиповника, плавно переходя в послевкусие, демонстрирует оттенки ревеня и сочной мякоти сливы Santa Rosa.

Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
США
Регион
Орегон
Объем
0.75 л
Крепость
14.1%
Производитель
ГРЕН МОРЕЙН ВАЙНЕРИ
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация от 3-х до 10-ти дней, в зависимости от винтажа. Во время терморегулируемой алкогольной ферментации проводят регулярный пижаж. Созревание вина во французских дубовых бочках (41% новые) в течение 10 месяцев, во время которого проходит спонтанная малолактическая ферментация.

Производитель ГРЕН МОРЕЙН ВАЙНЕРИ
Гастрономические рекомендации

Рекомендуется подавать к ветчине, антипасти, основным блюдам из красного и розового мяса, например медальонам из говядины с грибным или перечным соусом, пернатой дичи, выдержанным твердым и мягким сырам.

Отзывы