Вино Greywacke Sauvignon Blanc 2020
Насыщенный фруктовый букет с оттенками специй, цитрусовых фруктов, свежескошенной травы и персика. Удивительно сочный вкус с легкой кислинкой, приятная текстура и очень долгое послевкусие с минеральными нотками.
Насыщенный фруктовый букет с оттенками специй, цитрусовых фруктов, свежескошенной травы и персика. Удивительно сочный вкус с легкой кислинкой, приятная текстура и очень долгое послевкусие с минеральными нотками.
Урожай собирают с помощью машин в ночное время суток. После мягкого прессования сусло отстаивают и ферментируют при низкой температуре в стальных емкостях с использованием искусственных дрожжей. При этом часть сусла помещают во французские баррики, где оно ферментируется с использованием натуральных дрожжей. Вина с разных виноградников выдерживаются на осадке отдельно друг от друга до июля, а потом из лучших из них составляется конечный бленд.
Вино является идеальным аперитивом, прекрасно сочетается с овощами, супами и салатами.