Вино Guy Allion Les Quatre Pierres Cabernet Franc 2017
Это элегантное вино имеет рубиновый цвет с богатыми бликами. Очень мощный и сложный аромат, нотки джема, спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, черешня или черника, с нотками мяты и лакрицы. Мягкое, сладкое вино на вкус, с мощной структурой, привнесенной дубом.
Это элегантное вино имеет рубиновый цвет с богатыми бликами. Очень мощный и сложный аромат, нотки джема, спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, черешня или черника, с нотками мяты и лакрицы. Мягкое, сладкое вино на вкус, с мощной структурой, привнесенной дубом.
Вино полученное из урожая старейших виноградных лоз Каберне Фран, высаженных в 1966 году. Вино подвергается традиционной алкогольной ферментации. Каждый день сусло отделяется от выжимки и переливается обратно, чтобы извлечь цвет и танины. Как только вино будет готово, его переливают в дубовые бочки, где выдерживают в течение 9 месяцев.
Будет хорошо с красным мясом, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, легкой мясной пастой и пиццей.