Вино Harlow Ridge Petite Sirah 2015
Вино насыщенного чернильно-пурпурного цвета. С ароматом малины, смородины, сливы, ванили, гвоздики, черного перца. Структурированный мощный вкус с пряными и фруктовыми тонами, продолжительным бархатистым послевкусием.
Вино насыщенного чернильно-пурпурного цвета. С ароматом малины, смородины, сливы, ванили, гвоздики, черного перца. Структурированный мощный вкус с пряными и фруктовыми тонами, продолжительным бархатистым послевкусием.
Сбор урожая в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Тщательный отбор винограда, мягкое прессование, мацерация, терморегулируемая алкогольная ферментация и непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. Для ферментации используются только чистые культуры дрожжей.
Рекомендуется подавать к запеченной бараньей ноге с розмарином, копченым ребрышкам с винным соусом, тушеной говядине, твердым острым сырам.