г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Hentley Farm Riesling 2021
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Аромат раскрывается оттенками лаймовой цедры и лемонграсса с тонкими персиковыми мотивами. Утонченный вкус с хрустящей кислотностью сбалансирован фруктовой составляющей в сочном длительном послевкусии.
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Аромат раскрывается оттенками лаймовой цедры и лемонграсса с тонкими персиковыми мотивами. Утонченный вкус с хрустящей кислотностью сбалансирован фруктовой составляющей в сочном длительном послевкусии.
Сбор урожая. Отделение от гребней. Охлаждение перед прессованием в условиях инертного газа. 1/3 полученного сусла подвергается осветлению отстаиванием в течение 5 дней, оставшиеся 2/3 сусла осветляются более традиционным методом с отстаиванием в течение 48 часов при пониженной температуре. Снятие с осадка перед началом медленной терморегулируемой алкогольной ферментации в стальных резервуарах при температуре +11°С…+15°С.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, артишокам, брускеттам с овощами и мягким сыром, блюдам из рыбы, сашими.