Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Ca Dei Frati I Frati Lugana 2018
У вина светло-соломенный цвет. Вино привлекает освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты груши, персика, минералов и трав. Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми тонами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
У вина светло-соломенный цвет. Вино привлекает освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты груши, персика, минералов и трав. Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми тонами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино "I Frati" — гордость производителя Ca Dei Frati, которое в полной мере выражает традиции и хозяйства, и всего региона в сфере виноделия. Вино производят из тщательно отобранного винограда сорта Турбиана, выращенного на известняково-глинистых почвах в области Лугана, неподалеку от озера Гарда, на полуострове Сирмиона. Возраст лоз колеблется от 10 до 35 лет. Мягкий морской климат позволяет собирать виноград довольно поздно. Сбор ягод происходит вручную. Ферментация проходит при тщательно контролируемой температуре в стальных резервуарах. 80% сусла проходит яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в танках на протяжении полугода, а после — еще 2-6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет 4 года.
Вино прекрасно сочетается с закусками из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, нежными рыбными блюдами, суши и сашими, ризотто с гребешками, лапшой с соусом песто.
