Вино Il Marroneto Brunello Di Montalcino Madonna Delle Gracie 2016

Арт. ВГ012421 | Иль Марронето Брунелло Ди Монтальчино Мадонна Делле Грацие, 2016

Отзывы

Вино темно-гранатового цвета с кирпичным отблеском. В многогранном, бесконечно меняющемся букете открываются тона вишни, черники, фиалки, полевого разнотравья, выделанной кожи, табачного листа и можжевельника. Очень свежее и интенсивное во вкусе, с шелковыми обволакивающими танинами и долгим, цветочно-ягодным послевкусием. Невероятно элегантное, тонкое и глубокое вино.

68 100 ₽

1 бут. 68 100 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 57 885 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 54 480 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Италия

Регион

Тоскана

Объем

0.75 л

Крепость

14.2%

Производитель

АЛЕССАНДРО ИЛЬ МАРРОНЕТО

Сортовой состав

Санджовезе 100%

Подача

Температура подачи

16-18°C

Особенности производства

Практика минимальной интервенции в естественные процессы. Ручной сбор, частичное гребнеотделение. Спонтанная ферментация на диких дрожжах, в больших дубовых бочках без контроля температуры. Регулярный ремонтаж в начале процесса от нескольких часов, до пары дней. Общее время мацерации 20-22 дня. Традиционный вертикальный пресс. Выдержка в больших бочках из французского и славонского дуба в течение 41 месяца. Минимальный аффинаж в бутылках в течение 12 месяцев.

Производитель АЛЕССАНДРО ИЛЬ МАРРОНЕТО

Гастрономические рекомендации

Дичь

Рагу

Сыр пармезан

Отзывы