Вино Castellani Il Valore Pinot Nero 2017
Насыщенный рубиновый цвет, меняется на гранатовый при выдержке. Утончённый, с фруктовыми ароматами, с насыщенностью и сложностью. Вкус с отличной структурой, бархатистый и округлый, немного терпкий, но не агрессивный.
Насыщенный рубиновый цвет, меняется на гранатовый при выдержке. Утончённый, с фруктовыми ароматами, с насыщенностью и сложностью. Вкус с отличной структурой, бархатистый и округлый, немного терпкий, но не агрессивный.
Пино нуар, виноград французского происхождения, является одним из самых ценных и известных сортов, прижившихся в северных регионах Италии. Пино Нуар, выращиваемый в этой местности передаёт собой все особенности известковой почвы и континентального климата. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с мацерацией с кожицей ягод в течение 10 дней.
Отлично сочетается с белым и красным мясом, жареными блюдами и свежими сырами.