Вино Inniskillin Icewine Cabernet Franc 2017
Вино насыщенного темно-розового цвета. Интенсивный аромат красных фруктов, клубники, малины, ревеня, свежих сливок. Богатый сладкий вкус красных ягод, сбалансированная кислотность и длительное послевкусие.
Вино насыщенного темно-розового цвета. Интенсивный аромат красных фруктов, клубники, малины, ревеня, свежих сливок. Богатый сладкий вкус красных ягод, сбалансированная кислотность и длительное послевкусие.
Сбор винограда, замороженного на лозе, когда температура опускается до -10°С. Сортировка ягод. Бережное и немедленное прессование замороженных ягод для извлечения высококонцентрированного сока. Холодная стабилизация. Алкогольная ферментация специальным штаммом дрожжей при температуре 15°С в течение 19 дней.
Рекомендуется подавать к темному шоколаду, классическим шоколадным десертам, вишне в шоколаде.