Вино J.b. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Kabinett Trocken 2014
Арт.
ВГ011978
|
Ж.б. Бекер Валлуфер Валькенберг Рислинг Кабинет, 2014
Вино бледно соломенного цвета с серебристыми отблесками. В свежем аромате оттенки лимонной цедры, абрикоса и персика. Абсолютно сухое во вкусе, с выраженной кислотностью, тонами лимона и экзотических фруктов.
Вино бледно соломенного цвета с серебристыми отблесками. В свежем аромате оттенки лимонной цедры, абрикоса и персика. Абсолютно сухое во вкусе, с выраженной кислотностью, тонами лимона и экзотических фруктов.
Подача
Температура подачи
10–12°C
Особенности производства
Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, 12-ти часовая мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 10 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация.
Производитель
Ж.Б. БЕКЕР
Гастрономические рекомендации
Рекомендуется подавать к лёгким зелёным салатам, блюдам азиатской кухни, свежим морепродуктам.