Подача
Температура подачи
17°C

Вино Jean-Claude Boisset Cote De Nuits Villages Au Clou 2014

Арт. ВГ010870 | Жан-Клод Буассе Кот Де Нюи Вилляж О Клу, 2014

Цвет рубиновый, с легким фиолетовым оттенком. Выразительные нотки вишни в аромате, черной смородины, сладких специй и тонкие цветочным нотки. Хорошо сбалансированное вино, с шелковыми танинами и фруктовыми нотами в послевкусии.

Цвет рубиновый, с легким фиолетовым оттенком. Выразительные нотки вишни в аромате, черной смородины, сладких специй и тонкие цветочным нотки. Хорошо сбалансированное вино, с шелковыми танинами и фруктовыми нотами в послевкусии.

Cахар
Страна
Объем
0.75 л
Крепость
12.5%
Производитель
Сортовой состав
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню в небольших контейнерах. Проводится тщательный отбор винограда, затем частичное гребнеотделение. Ягоды помещаются в открытый чан, где проходит 23 дневная мацерация при низкой температуре 12° C, с последующей ферментацией с натуральными дрожжами в течение 22-24 дней.

Производитель ЖАН-КЛОД БУАССЕ
Гастрономические рекомендации

Превосходно с мясом на гриле, птицей, тушеным мясом и твердыми сырами.

Отзывы