Вино Kaiken Mai 2014
Вино удивительно глубокого красного цвета с привлекательными фиолетовыми оттенками. В аромате вина фруктовые оттенки сливы и кислой вишни дополняются пряными нотками табака и корицы. Вино обладает элегантным, сложным, объемным, превосходно структурированным вкусом с мягкими танинами, которые задерживаются в послевкусии.
Вино удивительно глубокого красного цвета с привлекательными фиолетовыми оттенками. В аромате вина фруктовые оттенки сливы и кислой вишни дополняются пряными нотками табака и корицы. Вино обладает элегантным, сложным, объемным, превосходно структурированным вкусом с мягкими танинами, которые задерживаются в послевкусии.
Все работы на этом винограднике осуществляются органическими методами, в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства. Перед выпуском вино выдерживается 18 месяцев в бочках из нового французского дуба.
Вино можно подавать к дичи, красному мясу и зрелым сырам. Как минимум за полчаса до подачи рекомендуется декантация.