Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Kaiken Ultra Chardonnay 2017
Вино золотистого цвета с зеленоватым ободом. Аромат вина демонстрирует выраженный сортовой характер в оттенках яблока, ананаса, цитрусовых и абрикоса, дополненными отчетливыми нотами минералов, сливочного масла и ванили. В богатом, округлом вкусе вина доминируют мягкие тона цитрусовых, ванили и цветов. Оттенки тропических фруктов пытается усилить яркая кислотность. Послевкусие сбалансированное, долгое и свежее.
Вино золотистого цвета с зеленоватым ободом. Аромат вина демонстрирует выраженный сортовой характер в оттенках яблока, ананаса, цитрусовых и абрикоса, дополненными отчетливыми нотами минералов, сливочного масла и ванили. В богатом, округлом вкусе вина доминируют мягкие тона цитрусовых, ванили и цветов. Оттенки тропических фруктов пытается усилить яркая кислотность. Послевкусие сбалансированное, долгое и свежее.
Одна треть винограда подвергается процессу мацерации в течение 6 часов при температуре 8 °C. Оставшиеся две трети винограда остаются без предварительной мацерации. Алкогольная ферментация в небольших резервуарах длится, как правило, от 20 до 30 дней при температуре 10-13 °C. Затем 30% вина выдерживают в течение года во французских дубовых бочках. Наконец, обе части напитка смешивают, готовое вино мягко фильтруют и разливают по бутылкам.
Вино идеально сочетается с жареным лососем с соусом на масляной основе, пастой с морепродуктами и свежим летним салатом Цезарь.
