Вино Kataro 2018
Вино непрозрачного, темно-красного цвета. Аромат яркий, с доминантой красных ягод, кизила, граната, животными оттенками. Во вкусе среднетелое, мягкое, сбалансированное, с тонами спелой вишни, ягодными оттенками. Послевкусие пряное, средней продолжительности.
Вино непрозрачного, темно-красного цвета. Аромат яркий, с доминантой красных ягод, кизила, граната, животными оттенками. Во вкусе среднетелое, мягкое, сбалансированное, с тонами спелой вишни, ягодными оттенками. Послевкусие пряное, средней продолжительности.
После сбора и сортировки урожая происходит брожение на мезге, после чего наступает яблочно-молочная ферментация. После этого процесса вино отжимается и хранится в специальных холодильниках-емкостях. Вино разливаются в бутылки лишь спустя месяцы, после того как бывают готовы, поскольку сорту вина Сирени свойственно после некоторого периода хранения выпадение осадка.
Сочетается с дичью, с горячими закусками, мясным ассорти и холодными закусками из мяса, с мясом на гриле, барбекю.