Подача
Температура подачи
10°C

Вино L'eremita Recioto Della Valpolicella Ca'rugate 2013

Арт. цф017474 | Л Эремита Речото Делла Вальполичелла Ка&Ругате, 2013

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с гранатовой отделкой. Сладкий, элегантный букет вина наполнен ароматами свежей вишни, чернослива, специй, черного шоколада и кедровой. Вино с плотной структурой и шелковистыми танинами отличается отличным балансом между кислотностью и фруктовой сладостью. Многослойный, яркий и свежий вкус развивается в процессе аэрации и оставляет приятную горчинку в длительном послевкусии.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с гранатовой отделкой. Сладкий, элегантный букет вина наполнен ароматами свежей вишни, чернослива, специй, черного шоколада и кедровой. Вино с плотной структурой и шелковистыми танинами отличается отличным балансом между кислотностью и фруктовой сладостью. Многослойный, яркий и свежий вкус развивается в процессе аэрации и оставляет приятную горчинку в длительном послевкусии.

Страна
Регион
Объем
0.5 л
Крепость
13.5%
Сортовой состав
Подача
Температура подачи
10°C
Особенности производства

Виноград высушивается в хорошо проветриваемых помещениях в течение 6-7 месяцев, концентрируя аромат, сладость и цвет. Весной виноград измельчается, ферментация начинается с натуральных дрожжей, а затем сусло перемещается в баррики для завершения ферментации. Вино созревает в течение 10-12 месяцев до розлива.

Гастрономические рекомендации

Хорошо сочетается с шоколадными десертами и горгонзолой.

Отзывы