La Cadalora Vignalet Pinot Nero Vallagarina
Подача
Температура подачи
18°C
La Cadalora Vignalet Pinot Nero Vallagarina

Вино La Cadalora Vignalet Pinot Nero Vallagarina 2013

Арт. ВГ009718 | Ла Кадалора Виньялет Пино Неро, 2013
Отзывы

Насыщенный рубиновый цвет. Аромат соткан из нот темной вишни, красиво сочетающихся с оттенками ванили и шоколада. Вкус богатый, комплексный, отлично сбалансированный. Наполнен тонами лесных ягод, хорошо интегрированными танинами.

Насыщенный рубиновый цвет. Аромат соткан из нот темной вишни, красиво сочетающихся с оттенками ванили и шоколада. Вкус богатый, комплексный, отлично сбалансированный. Наполнен тонами лесных ягод, хорошо интегрированными танинами.

Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Италия
Регион
Трентино
Объем
0.75 л
Крепость
13.0%
Производитель
ЛА КАДАЛОРА
Апелласьон
Vallagarina IGT (Валлагарина)
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Подача
Температура подачи
18°C
Особенности производства

Сорт Пино Нуар начал культивироваться в районе Санта-Маргерита, где расположены виноградники хозяйства «Ла Кадалора», в середине XIX века. «Vignalet» изготавливают по традиционной технологии. Мацерация на кожице длится около 15 дней. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных емкостях, после чего вино выдерживают протяжении 12 месяцев в небольших бочках из французского дуба. В год изготавливается не более 6000 бутылок «Vignalet».

Производитель ЛА КАДАЛОРА
Гастрономические рекомендации

Рекомендуется подавать к жареному мясу, домашней птице, пирогам с мясом и мягким сырам.

Отзывы