Вино La Chiara Gavi Del Comune Di Gavi Etichetta Nera 2022

Арт. ВГ014322 | Ла Кьяра Гави Дель Комуне Ди Гави Этикетта Нера, 2022

Отзывы

Цветочно-фруктовый аромат и насыщенный вкус вина с оттенками минералов
Чистый соломенно-желтый цвет с зелеными бликами. Аромат богат и изыскан, с приятными цветочными, фруктовыми и бальзамическими нотами, а также тонкими минеральными акцентами. Вкус вина сухой, живой и насыщенный, с пикантными нюансами спелых фруктов, кремния и свежего сена.

3060 ₽

2 448 ₽

Цвет

белое

Cахар

сухое

Страна

Италия

Регион

Пьемонт

Объем

0.75 л

Крепость

13.5%

Производитель

ЛА КЬЯРА

Сортовой состав

Кортезе 100%

Подача

Температура подачи

11-12°C

Особенности производства

Лозы сорта Кортезе, которым более 45 лет, растут на западных и юго-западных склонах на высоте 250 метров. Виноград собирают вручную в середине сентября. Перед ферментацией проводится холодная мацерация, которая длится около 48 часов. Брожение проходит при температуре 14-15 °C в стальных резервуарах. После этого вино выдерживают около 10 месяцев, регулярно проводя батонаж.

Гастрономические рекомендации

Блюда из белого мяса

Блюда из рыбы

Морепродукты

Отзывы