г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Lapostolle Collection Carmenere 2017
Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет. Пряные, дерзкие, травяные нюансы в аромате вина гармонично уравновешиваются нотами темной сливы и красных ягод. Вкус вина богатый, насыщенный, полный, гармоничный, яркий и сочный, с нотами красных и черных ягод, подлеска и специй, отличным балансом между танинностью и кислотностью, гладкой текстурой и долгим, теплым послевкусием с нюансами солодки и укропа.
Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет. Пряные, дерзкие, травяные нюансы в аромате вина гармонично уравновешиваются нотами темной сливы и красных ягод. Вкус вина богатый, насыщенный, полный, гармоничный, яркий и сочный, с нотами красных и черных ягод, подлеска и специй, отличным балансом между танинностью и кислотностью, гладкой текстурой и долгим, теплым послевкусием с нюансами солодки и укропа.
Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению. Затем следует холодная мацерация при 12 ºC и ферментация с нативными дрожжами в маленьких чанах, с осторожной ручной обработкой. Естественное яблочно-молочное брожение производится в бочках из французского дуба, в них же вино выдерживается 15 месяцев.
Вино составит прекрасную гастрономическую пару жареному мясу, птице, оленине.